불라 깔바도스 (내입맛대로 리뷰)

 

안녕하세요

오늘은 불라 깔바도스 리뷰를 해보겠습니다

깔바도스는 프랑스 깔바도스 지역(노르망디)에서 생산되는 전통 증류주입니다

사과를 증류해서 만든 술입니다

 

불라 깔바도스 VOSP

 

깔바도스의 대표적인 술인 불라 입니다

저는 라빈 리커스토어에서 7만 원대에 구매를 했습니다

 

https://wanderer-nestle.tistory.com/30

라빈 리커스토어 방문기

 

 

원산지 : 프랑스

제조사 : Spirit France(Boulard)

종류 :  깔바도스

도수 : 40.0

용량 : 700ml

 

 

프랑스 술에는 등급이 있습니다

VS,   Fine de Calvados 등: 가장 낮은 등급, 최소 2년 숙성됨

Reserve, Old : 최소 3년 숙성

VO, VSOP, Vieille Reserve : 최소 4년 숙성

XO : 최소 6년 이상 숙성 (깔바도스 만)  , 다른 프랑스 술일경우 최소 10년 이상 숙성

 

 

개인적으로 프랑스 술은 그렇게 좋아하지는 않습니다

예전에 이상한 꼬냑 한 모금 마시고 바로 버렸던 기억이 ㅠㅠ

병을 따고 냄새를 맡아보면 

첫 향은 은은한 달달한 사과향이 올라오고 뒤에 알코올이 올라옵니다

에어링이 되면 향이 더 진해 질 거 같습니다

처음 드셔보신 분들이라면 이게 사과향인가?라는 의문이 생길 정도로 은은한 사과향이 납니다

뒤로는 알코올향이 강하게 느껴지고요

하지만 충분히 에어링을 거치고 나면 사과향이 점점 더 올라옵니다

목 넘김이 엄청 부드럽지는 않은 거 같습니다

VOSP 등급이라 그런지 몰라도 알코올맛이 좀 강합니다 XO 등급은 좀 더 부드러울 거 같아요

색은 노란 황금색 색깔로 이쁘게 나옵니다

 

 

제 입맛대로 정리를 해보자면

병을 첫 오픈했을 때 약간의 사과향 뒤로 강하게 오는 알코올 향

목 넘김이 부드럽지는 않음

시간이 지나 에어링이 되면서 사과향이 점점 더 강해짐

저는 온더락, 하이볼 보다는 그냥 니트로 조금씩 마시는 게 더 좋았습니다

 

결론.... 그냥 프랑스 술은 나랑 안 맞는 걸로 ㅎㅎ

재구매 의사는 글쎄.. 누가 선물로 주면 먹을 거 같습니다 

프랑스술을 도전해보고 싶은 분이나

사과로 만든 술이 궁금하신 분들은 한번 구매해서 드셔보시면 좋을 거 같습니다

호불호가 있는 맛인 거 같습니다

그런데 그렇게 추천은 안 드리고 싶어요..ㅎ 먼가 아쉬운 맛입니다